نوشته‌های بلاگ

  مقدمه در چند سال اخیر، آمپول‌های لاغری به یکی از گزینه‌های محبوب و مؤثر برای کاهش وزن تبدیل شده‌اند. این داروها چشم‌انداز درمان چاقی را تا حد زیادی تغییر داده‌اند. در کلینیک تغذیه بهسین (قزوین)، من، نگار داسار، وقتی با مراجعه‌کنندگان صحبت می‌کنم، همیشه تأکید دارم که این داروها ابزار کمکی‌اند و نه معجزه؛ یعنی ترکیب آن‌ها با سبک زندگی سالم اهمیت بسیار زیادی دارد. --- آمپول‌های لاغری چیستند؟ …

ادامه مطلب

  تغییر سبک زندگی، دغدغه‌های زیست‌محیطی و توجه بیشتر مردم به سلامت شخصی، باعث شده که دنیای تغذیه هر سال دستخوش ترندهای جدیدی شود. سال ۲۰۲۵ نیز با مفاهیم نوآورانه‌ای در مسیر غذا خوردن سالم همراه شده است. در این مقاله از کلینیک تغذیه بهسین با مدیریت نگار داسار، به بررسی مهم‌ترین ترندهای تغذیه‌ای سال ۲۰۲۵ می‌پردازیم؛ ترندهایی که نه‌تنها جالب و به‌روز هستند، بلکه می‌توانند به بهبود سبک زندگی …

ادامه مطلب

  یکی از موثرترین راه‌های شروع یک روز پرانرژی، انتخاب یک صبحانه سرشار از پروتئین است. برخلاف کربوهیدرات‌های ساده که خیلی زود قند خون را بالا برده و سپس باعث افت ناگهانی انرژی می‌شوند، پروتئین‌ها انرژی پایدار و ماندگار به بدن می‌دهند و شما را برای ساعت‌ها سیر نگه می‌دارند. در این مقاله از کلینیک تغذیه بهسین با مدیریت نگار داسار، نگاهی می‌اندازیم به اهمیت صبحانه‌های پروتئینی و اینکه چگونه …

ادامه مطلب

  ویتامین B12 یکی از ضروری‌ترین ویتامین‌ها برای حفظ سلامت بدن و عملکرد صحیح سیستم ایمنی است. کمبود آن می‌تواند زمینه‌ساز ضعف، بیماری‌های مزمن و کاهش مقاومت بدن شود. در این مقاله از کلینیک تغذیه بهسین با مدیریت نگار داسار، به بررسی ۸ دلیل علمی برای اهمیت این ویتامین در تقویت سیستم ایمنی می‌پردازیم. ۱. ساخت گلبول‌های سفید ویتامین B12 نقش کلیدی در ساخت و تکثیر گلبول‌های سفید دارد؛ این …

ادامه مطلب

    در دنیایی که بسیاری از رژیم‌های غذایی بر حذف کربوهیدرات‌ها تأکید دارند، تحقیقات جدید نشان می‌دهند که مصرف کربوهیدرات‌های باکیفیت نه‌تنها مضر نیست، بلکه می‌تواند به پیری سالم و افزایش طول عمر کمک کند. نتایج پژوهش‌های علمی مطالعه‌ای گسترده از دانشگاه‌های تافتس و هاروارد، با بررسی بیش از ۴۷,۰۰۰ زن در طول ۳۲ سال، نشان داد که مصرف کربوهیدرات‌های باکیفیت در میانسالی با افزایش تا ۳۷٪ احتمال پیری …

ادامه مطلب

  شاید برایتان آشنا باشد: کسی که همیشه در حال خوردن است، عاشق فست‌فود و شیرینی‌جات است اما یک گرم هم اضافه‌وزن ندارد! در حالی‌که شما با یک نگاه به خوراکی‌ها حس می‌کنید چاق‌تر شده‌اید! این اختلاف به‌نظر ناعادلانه می‌رسد، اما دلایل علمی پشت این موضوع است. --- ۱. متابولیسم یا سوخت‌وساز پایه‌ی بالاتر بعضی افراد به‌طور ژنتیکی متابولیسم بالاتری دارند. یعنی حتی در حال استراحت، بدن‌شان کالری بیشتری می‌سوزاند. …

ادامه مطلب

اگر فکر می‌کنید برای کنترل اشتها باید همیشه اراده آهنین داشته باشید، وقتش رسیده نگاه‌تان را عوض کنید. علم روان‌شناسی ثابت کرده که با چند ترفند ساده می‌توان مغز را فریب داد و اشتها را مهار کرد؛ بدون اینکه احساس محرومیت یا سختی کنید. --- ۱. غذا را در ظرف کوچک‌تری بکشید تحقیقات نشان داده وقتی از بشقاب یا کاسه کوچک استفاده می‌کنید، مغزتان زودتر احساس سیری می‌کند. این ترفند …

ادامه مطلب

    خیلی‌ها فکر می‌کنند که دلیل لاغر نشدن‌شان فقط پرخوری است، اما واقعیت این است که سبک زندگی ما نقش بزرگی در کاهش وزن دارد. بعضی عادت‌های روزمره به ظاهر بی‌ضرر، می‌توانند تمام تلاش‌های شما برای کاهش وزن را بی‌نتیجه کنند. بیایید با این اشتباه‌ها آشنا شویم. --- ۱. کم‌خوابی یا خواب بی‌کیفیت خواب ناکافی باعث بالا رفتن هورمون گرسنگی (گرلین) و پایین آمدن هورمون سیری (لپتین) می‌شود. یعنی …

ادامه مطلب

  اگر دنبال راهی برای لاغری هستید اما وقت یا انگیزه ورزش‌های سنگین را ندارید، خبر خوب این است که عادت‌های ساده‌ای وجود دارند که می‌توانند متابولیسم یا همان سوخت‌وساز بدن را بالا ببرند. این عادت‌ها ممکن است بی‌صدا و کم‌هزینه باشند، اما تأثیرشان قابل توجه است. ۱. صبح‌ها آب بنوشید شروع روز با یک لیوان آب ولرم به بدن شما کمک می‌کند که بعد از خواب شبانه، متابولیسمش را …

ادامه مطلب

  اگر تا حالا به آدم‌هایی که همیشه متناسب می‌مانند دقت کرده باشید، حتماً برایتان سوال شده که چطور اینقدر راحت لاغر می‌مانند؟ واقعیت این است که آن‌ها بیشتر از آن‌که دنبال رژیم‌های سخت یا ورزش‌های سنگین باشند، یک‌سری عادت‌های ساده و روزمره دارند که باعث می‌شود بدون زحمت خاصی در وزن سالم بمانند. در این مقاله ۵ عادت مهم از سبک زندگی لاغرها را بررسی می‌کنیم که به‌سادگی می‌توانید …

ادامه مطلب